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我國在婚嫁方面的白酒文化
2014-10-25
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白酒在我國有很多的歷史了，從古代人們就開始飲用白酒，并且人們對白酒的喜歡一直延續到現在沒有改變，當我們自己有高興的事情或者在節假日時，人們都會飲用白酒，這樣可以調節節日的氣氛，那當家里有女兒結婚時，我國在結婚方面的白酒文化有哪些呢？
在古代如果家里有女兒要家人時，家里就會開始自己釀酒，并且在女兒結婚時飲用，現在在我國的南方的許多地方還一直沿用著這種習俗，在古代有結婚時有許多不同的酒，有女兒酒、喜酒、交杯酒、會親酒和回門酒等，在古代結婚不向現在只要一天，以前許多要多天才會完成，這樣在不同的時間段就會飲用不同的白酒。
女兒酒是人們家里有女兒出生時，在自己的女兒長到十多歲時，人們就會準備自己釀制白酒，當把這些白酒釀制完成以后，人們會把這些白酒埋到水塘的下面，等到自己家的女兒長大要出嫁時，就會取出這些白酒用來招待客人。
當自己的女兒出嫁時，人們就會辦酒宴，這也就是現在我們通常都會參加的結婚酒宴，在這些婚宴上喝的酒，在古代人們叫喜酒，在現在我們也是這樣稱呼的。并且在婚宴上，新郎和新娘要喝酒的，并且他們的胳膊是交叉的，這樣人們就叫它交杯酒。這也是人們希望新人可以相融相愛。
當婚宴結束以后，在古代女兒在第二天是要回到娘家的，并且是新郎和新娘一同前去看望女方的父母的，新娘的娘家會準備好酒宴，用來款待新郎的，當人們喝完酒后，新郎和新娘就一起回家，這樣結婚才算正式結束了。
古代的結婚和現在的結婚儀式不同，這樣人們在白酒的飲用方面也有許多的不同。
在古代如果家里有女兒要家人時，家里就會開始自己釀酒，并且在女兒結婚時飲用，現在在我國的南方的許多地方還一直沿用著這種習俗，在古代有結婚時有許多不同的酒，有女兒酒、喜酒、交杯酒、會親酒和回門酒等，在古代結婚不向現在只要一天，以前許多要多天才會完成，這樣在不同的時間段就會飲用不同的白酒。
女兒酒是人們家里有女兒出生時，在自己的女兒長到十多歲時，人們就會準備自己釀制白酒，當把這些白酒釀制完成以后，人們會把這些白酒埋到水塘的下面，等到自己家的女兒長大要出嫁時，就會取出這些白酒用來招待客人。
當自己的女兒出嫁時，人們就會辦酒宴，這也就是現在我們通常都會參加的結婚酒宴，在這些婚宴上喝的酒，在古代人們叫喜酒，在現在我們也是這樣稱呼的。并且在婚宴上，新郎和新娘要喝酒的，并且他們的胳膊是交叉的，這樣人們就叫它交杯酒。這也是人們希望新人可以相融相愛。
當婚宴結束以后，在古代女兒在第二天是要回到娘家的，并且是新郎和新娘一同前去看望女方的父母的，新娘的娘家會準備好酒宴，用來款待新郎的，當人們喝完酒后，新郎和新娘就一起回家，這樣結婚才算正式結束了。
古代的結婚和現在的結婚儀式不同，這樣人們在白酒的飲用方面也有許多的不同。
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